高血压调理丁香火锅

工艺：火锅口味：淡香主料：蛤蜊（200g）鱼丸（100g）墨鱼（120g）虾（100g）丁香（6g）辅料：粉丝（30g）芹菜（50g）冷冻豆腐（50克） 调料：葱（10克） 味精（3克） 盐（5克） 类别：补虚滋补、贫血、高血压、动脉硬化、高血脂、丁香 火锅制作流程详细介绍： 1、焯水蛤蜊放入热水中，打开壳，取出肉，洗净； 2、去除腹部杂物后，将墨鱼洗净，快速入沸水锅中焯一下，然后切成2块； 3、虾洗净；芹菜洗净； 4、鱼丸切片；将芹菜切成一英寸长的段；将冻豆腐切成小块；将大葱切成小段； 5、粉丝用热水泡软，切成几段； 6.将所有原料混合，各放入锅中，加入一半汤，加入适量酒和少量盐。

煮5-6分钟后即可趁热食用。

吃的时候添加。

食用说明： 随餐食用。

营养蛤蜊食谱：蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、低脂肪的营养特点；蛤肉中含有δ7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，有降低血清胆固醇的作用。

降低胆固醇的作用。

中医认为，蛤肉性寒，味咸。

可滋阴、化痰、软坚、利尿。

具有滋阴明目、软坚化痰的功效。

鱼丸：鱼肉营养丰富，具有养胃健胃、利水消肿、清乳、清热解毒、止咳下气等功效。

鱼肉中含有丰富的镁，对心血管系统有很好的保护作用，有助于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。

鱼肉含有丰富的维生素A、铁、钙、磷等，经常食用鱼还可以补肝补血、养颜养发、强身健体。

墨鱼：墨鱼含有丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养成分。

具有滋补肝肾、滋阴补血、调经、止血等功效。

用于治疗女性月经不调、水肿、湿热、痔疮等。

香港脚和其他症状。

虾：虾营养丰富，质软易消化。

对于病后身体虚弱、需要调养的人来说，是极好的食品。

虾含有丰富的镁，可以很好地保护心血管系统，并能降低血液中的水平。

胆固醇含量可防止动脉硬化，还可以扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞；虾肉还具有补肾壮阳、催乳解毒、养血固精、祛瘀解毒、益气补阳、调血等作用。

具有止痛、开胃、化痰的作用。

粉丝：粉丝富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。

粉丝的风味好，能吸收各种鲜美汤料的味道，而且粉丝本身柔软滑爽，吃起来更加清爽宜人；但粉丝中含有大量的铝，不宜一次吃太多。

芹菜：芹菜是常用蔬菜之一。

可炒、可冷食，深受人们喜爱。

近年来的许多研究表明，这是一种具有非常好的药用价值的植物。

富含铁、锌等微量元素，具有平肝降压、安神安神、抗癌防癌、利尿消肿、增进食欲等作用。

近年来的研究还表明，多吃芹菜还可以增强人体的抗病能力。

国外科学家发现，由于芹菜富含水分和纤维，并含有一种能加速脂肪分解和消失的化学物质，是减肥的最佳食物。

冻豆腐：豆腐含有丰富的蛋白质，而且豆腐蛋白是完全蛋白质。

不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例接近人体需要，营养价值高；可以降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病。

此外，豆腐对于病后护理、减肥、娇嫩皮肤也非常有益。

互相冲突的食谱： 蛤蜊：蛤蜊不宜与蜗牛、橙子、芹菜同食。

墨鱼：墨鱼与茄子不相克，同食易引发霍乱。

虾：1、吃虾时严禁同时服用大量维生素C，否则可产生三价砷，导致死亡； 2、不宜与猪肉同食，会损伤精子； 3、忌与狗肉、鸡肉、鹿肉、鹿肉、南瓜同食。

一起吃; 4、忌糖；果汁与虾不相容，同食会引起腹泻。

丁香：丁香看不到火，也害怕郁金香。

芹菜：芹菜不宜与甲鱼、菊花、蛤蜊、兔肉、黄瓜、螃蟹同食。

冻豆腐：豆腐不宜与菠菜、韭菜同煮，会产生草酸钙，易形成结石；豆腐不宜与蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。

健康小贴士 1、丁香具有浓郁的香气，具有兴奋、强壮的作用。

2、身体疲劳时，吃丁香火锅可以振奋人心，增强全身活力，消除疲劳。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。