一品豆腐汤(原料:嫩豆腐、绿叶菜、鸡肉、鸡蛋)

中式美食 2024-01-08
导读【材料】:Z3k菜谱网嫩豆腐(250克)、绿叶菜(少许)、鸡肉(60克)、味精(一粒)少许)、鸡蛋(3个)、精盐(少许)、水冻竹荪(40克)、胡椒粉(少许)、鸡汤(1碗) Z3k菜谱网站 【做法】: 1、豆腐捣成泥并用细筛过滤;将鸡肉用刀背捣成鸡末,加少许水溶化,去掉鸡筋,..

一品豆腐汤(原料:嫩豆腐、绿叶菜、鸡肉、鸡蛋)

【材料】:Z3k菜谱网嫩豆腐(250克)、绿叶菜(少许)、鸡肉(60克)、味精(一粒)少许)、鸡蛋(3个)、精盐(少许)、水冻竹荪(40克)、胡椒粉(少许)、鸡汤(1碗) Z3k菜谱网站 【做法】: 1、豆腐捣成泥并用细筛过滤;将鸡肉用刀背捣成鸡末,加少许水溶化,去掉鸡筋,拌入豆腐中;取出蛋清并搅打。

Z3k菜谱网 2、将以上材料混合,加入盐、味精、胡椒粉,倒入盆中摊开(盆上先抹点油,防止豆腐和鸡肉末粘连),用一些彩色的表面有肉。

使用素食材料(可以自己决定),制作一些花草树木或者其他图案来点缀。

然后在笼子里蒸七分钟后再吃。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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