如何在家做番茄鸡蛋饼

【简介】：自制番茄鸡蛋饼非常简单，不仅美味增加食欲，还有美容功效！ 　　主料：鸡蛋200克，西红柿250克，洋葱（白皮）50克，芹菜叶30克　　调料：植物油100克，盐3克　　做法：　　1。

将西红柿洗净，放入沸水中焯一下，去皮，去籽，切块； 　　2。

将洋葱洗净，放入热油中煎熟； 　　3。

将芹菜叶洗净，放入热油中煎至焦黄； 　　4。

将鸡蛋打入容器中，加盐打成糊状，加入西红柿末、炒好的洋葱和芹菜叶，拌匀备用； 　　5。

锅烧热，倒入植物油，待油温达到40%热时，倒入鸡蛋糊摊成圆饼，煎至两面金黄。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。