搭配素菜，炒豆芽和炸豆腐

材料：豆芽，炸豆腐。

调料：食用油、盐、姜末、葱花。

做法：1、油豆腐买来时洗净，豆芽也洗净。

2、锅中热油，放入少许姜末炒香，加入豆芽，大火炒几下，使豆芽泄气。

3、然后加入炸好的豆腐，翻炒几下。

加入一勺盐和少许水，盖上锅盖煮2到3分钟。

一定要把豆芽煮熟。

4.加入少许葱花即可食用。

虽然是两种素菜的简单组合，但是味道却非常好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。