菠菜拌粉丝（原料：菠菜、粉丝、虾米、蒜末、辣椒油）

4uw食谱网主料：菠菜150克、粉丝50克、虾米20克4uw食谱网调料：剁碎大蒜、辣椒油、芥末面、盐适量 4uw菜谱网站 做法： 1、菠菜去掉黄叶，剪掉根部，用水洗净，入沸水锅中焯一下，取出，冷却，挤干水分，切成3厘米长的段；将粉丝放入沸水中浸泡，加入冷水冷却，切成15厘米长的段放在盘子上，虾米放入沸水中浸泡至膨胀；将芥末面与沸水混合，盖上盖子煮。

4uw菜谱网 2.炒锅放少许油，然后倒入辣椒油炒香，加盐，搅拌均匀，淋在菠菜和粉丝上，与海米拌匀，撒上蒜末，拌匀。

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