花式红烧肉（原料：五花肉、葱、老姜、花椒、老抽）

主料　　主料：五花肉一斤半，洗净，切成2厘米见方的块，大葱切段，老姜打一块，花椒20余粒，玫瑰花八角、鼻涕三朵各四朵，冰糖半两，老抽、酱油各三汤匙，盐适量，鲜汤两斤左右。

uwq菜谱网站操作　　： 1.将肉放入锅中，加入鲜汤（水也可以），大火煮沸，撇去浮沫。

2.加入葱、姜、花椒、盐、八角、山乃特、冰糖、老抽、老抽。

3.用小火，保持沸腾但不要沸腾，煮至汤浓、肉软嫩。

去掉姜、葱，放入碗中即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。