烤冷面

【简介】：这种流行小吃在东北随处可见，但味道却大不相同。

主要区别在于酱汁的准备　　主料　　冷面5张、鸡蛋5个　　辅料　　香菜适量、韭菜适量　　辣酱　　烤冷面的制作方法　　1.锅烧热，刷少量油，将凉面放入锅中　　2。

一面煎一下，然后翻面 等面条稍微起泡，然后打入一个鸡蛋，摊平　　3。

将鸡蛋的一侧翻过来，用小火慢慢煎。

将酱汁涂在翻面上【加入多味酱、韩国辣椒酱、蜂蜜、水和芝麻】可以根据自己的喜好来准备　　4。

撒上香葱末和葱　　5。

沿着一侧卷起来　　6。

用锅铲将炒好的冷面切均匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。