《舌尖上的中国2》第二集美食：三角团

【简介】：三角饺子是民间常见的小吃。

如果不是《舌尖上的中国2》的播出，很少有人知道它的存在。

三角饺子甜甜可口，是休闲又满足的零食。

下面，土宝小编给大家推荐一下《舌尖上的中国2》第二集的三角饺子的制作方法。

　　三角面团怎么做？三角面团怎么做？ 　　先看一下原料： 　　主料：红糖、熟面粉　　辅料：腰果、泡打粉、水　　调料：红糖　　1 放棕色将糖、碎干果和面粉放入大碗中，搅拌均匀，形成红糖馅。

将面粉、泡打粉和水放入盆中，揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。

　　2 面团发酵好后，取出面团放在案板上揉至光滑。

排除面团中的空气，将其分成18等份。

将各部分擀成3-4毫米厚的面团。

　　将红糖馅分成3包，搓成三角形，揉成面团。

　　4将糖三角面团放入蒸锅中，开火蒸20分钟，关火两分钟，糖三角就蒸好了。

　　三角饺子饮食禁忌　　小麦粉：失眠、心悸、打哈欠、喜忧。

在古代，据说内脏干燥（癔病）的女性食用它。

也适合女性哺乳期食用；小麦可以降低血液循环中雌激素的含量，从而达到预防和治疗乳腺癌的目的。

　　有类似过敏症状的人不适合食用。

　　煮三角饺的小窍门　　三角饺的馅料可以根据个人口味选择。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。