DIY12健康蘑菇菜

烤小蘑菇的制作方法　　主料：蘑菇　　辅料：大白菜、肉馅、葱姜丝、红辣椒　　调料：盐、味精、糖、酱油、水淀粉、泡椒酱　　烹饪方法：　　1。

将香菇切片，放入沸水中焯一下，捞出。

将白菜洗净切段备用； 　　2。

将锅放在火上，倒入油。

加入白菜翻炒，加入盐和糖，炒至熟，加入味精，取出锅放在盘中，锅中加入少许油，加入肉馅炒至松散，加入葱、姜、泡椒酱、蘑菇翻炒均匀，加酱油、盐、糖调味，加红辣椒、水淀粉勾芡，加味精，出锅，盛出它在卷心菜上。

　　特点：鲜、咸、微辣，营养丰富。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。