国宝 中式美食 2024-01-08 导读【简介】:你吃过中式汉堡吗? 主料 中筋面粉120克水55克 白糖10克食用油5克 酵母1克(四分之一茶匙) 辅料 炸鸡黄瓜 紫色白菜西红柿 沙拉酱 饺子的做法 1.将酵母用水溶解,与面粉、糖、食用油混合均匀,揉成光滑的面团,室温发酵一小时。 .. 【简介】:你吃过中式汉堡吗? 主料 中筋面粉120克水55克 白糖10克食用油5克 酵母1克(四分之一茶匙) 辅料 炸鸡黄瓜 紫色白菜西红柿 沙拉酱 饺子的做法 1.将酵母用水溶解,与面粉、糖、食用油混合均匀,揉成光滑的面团,室温发酵一小时。 2。 将发酵好的面团揉捏排气,分成三份,松弛五分钟。 3。 用擀面杖将面团擀成椭圆形。 4。 在面团表面刷一层薄薄的油。 5。 然后将面团对折。 6。 将面团放入蒸锅中,放置 25 分钟。 先大火蒸,再中小火蒸10分钟左右。 蒸好后,盖上锅盖,再煮几分钟。 7。 饺子的上下两块不粘,中间可以夹鸡排、蔬菜、沙拉酱。 本文到此结束,希望对大家有所帮助。 标签: