国宝

中式美食 2024-01-08
导读【简介】:你吃过中式汉堡吗?   主料  中筋面粉120克水55克  白糖10克食用油5克  酵母1克(四分之一茶匙)  辅料  炸鸡黄瓜  紫色白菜西红柿  沙拉酱  饺子的做法  1.将酵母用水溶解,与面粉、糖、食用油混合均匀,揉成光滑的面团,室温发酵一小时。  ..

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【简介】:你吃过中式汉堡吗?   主料  中筋面粉120克水55克  白糖10克食用油5克  酵母1克(四分之一茶匙)  辅料  炸鸡黄瓜  紫色白菜西红柿  沙拉酱  饺子的做法  1.将酵母用水溶解,与面粉、糖、食用油混合均匀,揉成光滑的面团,室温发酵一小时。

  2。

将发酵好的面团揉捏排气,分成三份,松弛五分钟。

  3。

用擀面杖将面团擀成椭圆形。

  4。

在面团表面刷一层薄薄的油。

  5。

然后将面团对折。

  6。

将面团放入蒸锅中,放置 25 分钟。

先大火蒸,再中小火蒸10分钟左右。

蒸好后,盖上锅盖,再煮几分钟。

  7。

饺子的上下两块不粘,中间可以夹鸡排、蔬菜、沙拉酱。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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