冬瓜美食的8种做法

清蒸冬瓜鳕鱼　　材料：鳕鱼、冬瓜、辣椒、葱、姜、蒜、盐、香油　　做法：　　1.先将鳕鱼放入碗中底部，上面放上切好的冬瓜。

　　2。

将花椒、葱、姜、蒜、盐、香油和温水混合调成汁，淋在冬瓜上。

看，鳕鱼都泡在汁里了。

（我特意带了一个玻璃碗，这样可以更容易看到鳕鱼，不然不知道还以为是蒸冬瓜呢）　　3。

蒸20分钟左右，然后盛入盘中，汤汁就渗透到冬瓜里了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。