韩国金针菇泡菜汤

中式美食 2024-01-08
导读【简介】:韩国泡菜汤是韩国泡菜汤食谱的综合列表。 自己在家做比较简单,而且还能保证色香味俱全!   韩式泡菜汤  材料:韩式辣白菜1碗、淘米水一大碗(约500毫升)、中型土豆1个、小洋葱1个、黄豆芽1个、金针菇1把、金针菇1个豆腐一把,五花肉1块,牛肉1小块也可以) ..

韩国金针菇泡菜汤

【简介】:韩国泡菜汤是韩国泡菜汤食谱的综合列表。

自己在家做比较简单,而且还能保证色香味俱全!   韩式泡菜汤  材料:韩式辣白菜1碗、淘米水一大碗(约500毫升)、中型土豆1个、小洋葱1个、黄豆芽1个、金针菇1把、金针菇1个豆腐一把,五花肉1块,牛肉1小块也可以)  调料:葱1小块,辣椒粉1勺,白糖1勺,蒜泥1/2勺,姜酱1勺,料酒1/2勺,香油2勺,黄豆酱1勺,1勺(这里说的勺子是普通勺子单位)  做法:  1。

土豆去皮切成片,洋葱切丝,五花肉切成片,泡菜切成一口大小的块,大葱斜切段备用。

  2。

将蒜蓉、姜蓉、料酒、香油、糖、辣椒粉放入五花肉片中,拌匀,腌制10分钟。

  3。

砂锅中倒入少许香油,然后加入腌制好的五花肉片小火炒至变色,然后加入洋葱丝和泡菜炒2分钟。

  4。

将淘米水倒入锅中,转大火,然后加入味噌。

  5。

将土豆片放入锅中煮2分钟,然后依次加入豆芽、豆腐、金针菇煮至沸腾。

  6。

最后将葱花放入锅中煮至熟,以提味。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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