东北菜综合菜谱:锅包肉

中式美食 2024-01-08
导读【简介】:土宝小编推荐东北菜锅包肉的菜谱。 如果你喜欢这道菜,就赶紧学起来吧。   材料  主料:里脊肉500克  辅料:料酒适量  盐适量 番茄酱适量  淀粉适量  适量适当数量的糖  步骤  1。 将猪里脊肉去掉筋膜,切成薄片  2。 加入适量料酒  3。 加入..

东北菜综合菜谱:锅包肉

【简介】:土宝小编推荐东北菜锅包肉的菜谱。

如果你喜欢这道菜,就赶紧学起来吧。

  材料  主料:里脊肉500克  辅料:料酒适量  盐适量 番茄酱适量  淀粉适量  适量适当数量的糖  步骤  1。

将猪里脊肉去掉筋膜,切成薄片  2。

加入适量料酒  3。

加入适量的盐,搅拌均匀  4。

盘子里放淀粉  5。

将腌制好的肉片沾上淀粉  6。

将所有东西浸入淀粉中并放在一边  7。

锅里放油,把肉片煎两遍  8。

锅里放底油,倒入番茄酱  9。

倒入糖  10。

小火煎至出现气泡  11。

倒入炸好的肉片  12。

翻炒至肉片沾上番茄酱即可出锅装盘  小贴士  第一次将肉片煎至熟。

第二次是将肉片煎至酥脆。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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