黑芝麻海绵蛋糕

【简介】：天气热，市场上卖的蛋糕、甜品没有家里做的新鲜卫生。

抽出一个周末给家人朋友做一顿，会让你有满满的满足感。

　　材料：鸡蛋3个，糖75克，低筋面粉90克，黄油20克，牛奶30克，熟黑芝麻5克　　数量：14粒　　做法：　　1.三、将鸡蛋倒入无油无水的容器中，加入糖； 　　2。

分离温水，开始搅打； 　　3。

将黄油切成小块，倒入牛奶中； 　　4。

分离水份并融化成液体，并保持在40度左右； 　　5。

将整个鸡蛋打至浓稠并像丝带一样掉落。

这很关键。

如果它以线性方式滴落，则表示它没有正确搅打。

如果不滴水，那就是被打了。

如果打得不好，就会形成蛋饼，但如果打得好，质地就会粗糙； 　　6。

筛入面粉，倒入蛋液； 　　7。

混合均匀； 　　8。

取一小部分面糊倒入酪乳中，搅拌均匀； 　　9。

然后将搅拌均匀的蛋糕糊分批慢慢倒入图7中； 　　10。

混合均匀； 　　11。

煮至倒入芝麻； 　　12。

搅拌均匀； 　　13。

放入裱花袋中，用纸托挤入松饼杯中，直至90%满； 　　14。

烤箱中层预热180度20分钟。

左和右; 　　15。

烤出来的内部结构细腻，蛋味浓郁。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。