咖喱猪排饭

中式美食 2024-01-08
导读【简介】:我一直抵挡不住咖喱的诱惑。 搭配新鲜炸猪排和焯西兰花。 它是肉和蔬菜的结合,健康又美味。   主料  猪排土豆  胡萝卜西兰花  洋葱东北米饭  辅料  块状咖喱汤宝  牛奶黑芝麻  粉红油炸猪排  咖喱猪排饭的制作步骤  1.将猪排切成薄片,用刀背..

咖喱猪排饭

【简介】:我一直抵挡不住咖喱的诱惑。

搭配新鲜炸猪排和焯西兰花。

它是肉和蔬菜的结合,健康又美味。

  主料  猪排土豆  胡萝卜西兰花  洋葱东北米饭  辅料  块状咖喱汤宝  牛奶黑芝麻  粉红油炸猪排  咖喱猪排饭的制作步骤  1.将猪排切成薄片,用刀背拍至软,涂上炸猪排粉(超市里有现成的,其实也可以自己做),下油锅煎一下直至金黄色,出锅。

  2。

接下来,煮咖喱。

在锅中加热油,将洋葱炒香。

加入土豆块和胡萝卜块,翻炒。

加水并煮沸。

加入块状咖喱(我感觉咖喱粉的口感不如块状咖喱)继续煮,然后加入汤料和牛奶,直到汤浓稠即可关火。

一定要煮到土豆和胡萝卜块变软可口。

这是最好的味道,因为咖喱和汤料都含有盐。

这期间不需要添加任何调味料。

  3。

将西兰花切成小块,在沸水中加盐,然后在水中焯一下。

时间不宜太长。

等它变绿了,就可以放进锅里,盛到盘子里了。

将准备好的米饭倒入小碗中,然后整形成盘子。

撒上黑芝麻。

  4。

淋上香浓的咖喱酱,加入酥脆的炸猪排,上面放上青绿的西兰花,咖喱猪排饭就做好了。

  小贴士  咖喱(又称咖喱)是由多种香料制成的酱汁。

它常见于印度、泰国和日本菜肴中。

它通常与肉和米饭一起食用。

咖喱是多种变体和特殊调味的菜肴,最著名的是印度菜和泰国菜,但咖喱已成为亚太地区的主流菜肴之一。

除了茶之外,咖喱是为数不多的真正的泛亚洲菜肴或饮料之一,但值得注意的是,它的起源来自印度。

印度菜以融合世界各地的风格创造出异国风味的菜肴而闻名。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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