咖喱猪排饭 中式美食 2024-01-08 导读【简介】:我一直抵挡不住咖喱的诱惑。 搭配新鲜炸猪排和焯西兰花。 它是肉和蔬菜的结合,健康又美味。 主料 猪排土豆 胡萝卜西兰花 洋葱东北米饭 辅料 块状咖喱汤宝 牛奶黑芝麻 粉红油炸猪排 咖喱猪排饭的制作步骤 1.将猪排切成薄片,用刀背.. 【简介】:我一直抵挡不住咖喱的诱惑。 搭配新鲜炸猪排和焯西兰花。 它是肉和蔬菜的结合,健康又美味。 主料 猪排土豆 胡萝卜西兰花 洋葱东北米饭 辅料 块状咖喱汤宝 牛奶黑芝麻 粉红油炸猪排 咖喱猪排饭的制作步骤 1.将猪排切成薄片,用刀背拍至软,涂上炸猪排粉(超市里有现成的,其实也可以自己做),下油锅煎一下直至金黄色,出锅。 2。 接下来,煮咖喱。 在锅中加热油,将洋葱炒香。 加入土豆块和胡萝卜块,翻炒。 加水并煮沸。 加入块状咖喱(我感觉咖喱粉的口感不如块状咖喱)继续煮,然后加入汤料和牛奶,直到汤浓稠即可关火。 一定要煮到土豆和胡萝卜块变软可口。 这是最好的味道,因为咖喱和汤料都含有盐。 这期间不需要添加任何调味料。 3。 将西兰花切成小块,在沸水中加盐,然后在水中焯一下。 时间不宜太长。 等它变绿了,就可以放进锅里,盛到盘子里了。 将准备好的米饭倒入小碗中,然后整形成盘子。 撒上黑芝麻。 4。 淋上香浓的咖喱酱,加入酥脆的炸猪排,上面放上青绿的西兰花,咖喱猪排饭就做好了。 小贴士 咖喱(又称咖喱)是由多种香料制成的酱汁。 它常见于印度、泰国和日本菜肴中。 它通常与肉和米饭一起食用。 咖喱是多种变体和特殊调味的菜肴,最著名的是印度菜和泰国菜,但咖喱已成为亚太地区的主流菜肴之一。 除了茶之外,咖喱是为数不多的真正的泛亚洲菜肴或饮料之一,但值得注意的是,它的起源来自印度。 印度菜以融合世界各地的风格创造出异国风味的菜肴而闻名。 本文到此结束,希望对大家有所帮助。 标签: