韩式肉末粉丝锅的做法

【简介】：川菜中有一道经典名菜——蚂蚁爬树，而每日菜谱小编今天推荐的这道菜，就和蚂蚁爬树差不多。

详情点击查看韩式 韩式肉末粉丝煲仔饭的制作方法　　韩式肉末粉丝煲仔饭　　主要材料：猪肉馅150克，粉丝1小把，辣白菜200克　　辅料：杭州花椒2个、辣椒（红、尖、干）2支　　调料：盐1/2茶匙、鸡精适量、葱花1汤匙、蒜头1汤匙、生抽酱油2茶匙、糖1茶匙，水适量，鸡汤2杯　　韩式肉末粉丝炖菜的做法　　1.粉丝提前用温水浸泡　　2。

青红椒洗净切成小圈，辣白菜切成小方块　　3。

锅烧热，倒入4汤匙油，炒香。

当油热时，加入切碎的洋葱、大蒜和红辣椒圈，炒香。

加入辣白菜炒香　　4。

加入猪肉馅，炒香　　5。

加入酱油搅拌均匀，倒入水　　 6.加入糖　　 7.加入盐，大火煮开　　 8.倒入泡好的粉丝煮一会儿　　 9.最后加入杭州花椒拌匀　　烹饪技巧　　1。

很普通的蚂蚁爬树，加入韩国泡菜，口感立马提升，吃饭指数也瞬间提升； 　　2。

如果要多加肉馅的话，味道又软又嫩。

猪肉馅可以用少许酱油和料酒腌制10分钟后再出锅； 　　3。

如果你喜欢光滑的质地，可以加更多的水。

如果喜欢干味的，可以少加一点水，让粉条刚刚好。

煮至入味为止； 　　4。

如果这道菜用鸡汤代替水，那鲜美的味道就更让人难以抗拒了。

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