莲子五花肉怎么做

【简介】：已经立冬了，寒冷的冬天应该吃什么？冬天最好注意饮食保暖。

每日菜谱编辑将为您推荐一系列冬季温暖家常菜。

今天推荐的是冬季温补汤品——莲子炖五花肉。

详情点击查看这篇文章　　莲子炖五花肉　　【莲子炖五花肉】美容养颜汤　　五花肉又名猪肚，脂肪含量丰富、蛋白质、维生素和矿物质，特别是含有大量的维生素A和E，是护肤的绝佳食品。

　　 用五花肉、莲子熬汤，加少许辣椒，暖身、胃、美容肌肤。

　　五花肉很难洗，很多朋友都不愿意自己在家做。

事实上，如果你知道如何去做，清洁它是非常容易的。

自己洗比较安全。

把买回家的五花肉切开，去掉多余的脂肪，用白醋和面粉擦洗。

它可以很容易地清洁。

孩子冷了，奶奶就让米妈给孩子做五花肉汤。

孩子很贴心，吃的也很多！ 　　主料：五花肉（适量）、莲子（适量）　　辅料：葱（适量）、姜（适量）、红枣（适量）、蒜苗（适量） ）　　材料图片　　将五花肉用白醋和面粉洗净，然后切成大块，加入葱、姜、料酒焯水。

　　焯水的五花肉洗净，切条。

　　姜切片，葱切段。

　　将肚条、葱、莲子、姜、红枣放入汤锅中。

　　大火煮沸，然后小火煮一个小时。

　　准备切碎的蒜苗。

　　用盐和胡椒粉给汤调味　　小贴士：　　用面粉和白醋洗过的五花肉看起来很干净。

焯水后就基本没有味道了。

但切条做汤的时候还是会有泡沫的，小心拍掉即可。

　　莲子可以提前浸泡，也可以直接煮。

不同的是，提前泡好的莲子在入锅前可以将莲子芯去除，而直接入锅的莲子不易去除，味道略苦。

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　　五花肉和胡椒很相配，黑胡椒和白胡椒都可以。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。