正月日常食谱:正月十五吃汤圆 中式美食 2024-01-08 导读【简介】:正月十五一定要吃汤圆。 土宝小编给你整理了一个超级好看的彩色汤圆制作方法。 主料 主料:糯米粉500克 辅料:紫薯适量 红曲米粉适量 绿茶粉适量 可可适量粉 白糖适量 米酒 适量牛奶 步骤 1.将糯米粉倒入盆中 2。 将牛奶慢慢倒.. 【简介】:正月十五一定要吃汤圆。 土宝小编给你整理了一个超级好看的彩色汤圆制作方法。 主料 主料:糯米粉500克 辅料:紫薯适量 红曲米粉适量 绿茶粉适量 可可适量粉 白糖适量 米酒 适量牛奶 步骤 1.将糯米粉倒入盆中 2。 将牛奶慢慢倒入糯米粉中 3。 用筷子搅拌 4。 然后揉成白色的面团,大约和耳垂一样软 5。 紫薯 6洗净。 将紫薯片放入料理机的搅拌杯中,加入适量的水,打碎成紫薯泥 7。 另取一些糯米粉 8。 将紫薯泥放入糯米粉 9中。 揉成紫色面团 10。 将白面团分成四份,分别加入绿茶粉和红曲米三份。 将面粉和可可粉揉成绿色、红色和灰色的面团 11。 将每种颜色的面团揉成迷你饺子 12。 这是紫色的 13。 这是白色的 14。 将揉好的面团连同烤盘放入冰箱冷藏半小时,然后取出装进塑料袋冷藏保存 15、想吃汤圆的时候,全部拿出来各种汤圆,准备米酒 16.锅里放入水,煮开 17。 加入各种汤圆 18。 煮至汤圆浮起来 19。 加入老米酒 20。 再次煮至沸腾 21。 然后根据个人口味选择加或不加糖 22。 本文到此结束,希望对大家有所帮助。 标签: