如何制作美味的芒果果冻芝士

【简介】：2.14是情人节，情人节我们应该吃什么？很多人都喜欢在家DIY一顿浪漫的情人节大餐，而一份代表甜蜜的甜品就完美了。

小编给你推荐一道情人节甜品食谱——芒果果冻奶酪。

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2016情人节美食专题　　芒果果冻芝士　　主料：芝士300克、芒果200克、戚风蛋糕1片　　辅料：酸奶250克、牛奶70克、淡奶油250克　　调料：橙子50克果汁、明胶15克　　芒果果冻芝士的制作方法　　1.将酸奶加入奶酪中，用保温水软化。

将芒果去皮并切成方块。

将淡奶油和糖搅打至 6 份。

将吉利丁片用冷水泡软，然后加入牛奶中，用热水融化　　 2.将切好的芒果留出比较好看的形状，放入模具的两侧和中间，最后将它们装饰在上面，角落将与软化的相同。

将奶酪和酸奶一起放入食品加工机中，搅拌至光滑，然后过筛。

加入融化的吉利丁牛奶液，与淡奶油搅拌均匀。

先在模具里放一层比底座小的蛋糕片，然后倒入芝士液，周围放上芒果丁，中间放一些　　3。

继续淋上一层芝士液，再铺上一层芒果丁。

最后填满（留一点空间以便最后倒置），冷藏4小时以上。

橙汁50克，加入半片冷水软化的吉利丁片，用热水融化。

稍微冷却后，倒在冷藏好的蛋糕上面，继续冷藏一会儿　　4。

将6个Lekue法式奶油面包模制成模具，然后先加入一些芒果丁。

倒入剩余的芝士液，放入冰箱冷冻4小时以上　　烹饪技巧　　1。

芒果的味道对蛋糕的味道起着决定性的作用。

我怕成品颜色太黄和心形蛋糕周围芒果丁的颜色冲突，所以没有加太多芒果泥。

如果想要味道更浓郁的话，可以多加一些。

　　2。

最后一面镜子我用了鲜榨橙汁。

味道有点矛盾，但我找不到其他黄色的东西。

或者可以用芒果味的QQ糖，也不错。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。