如何制作日式鸡奶炸丸子

【简介】：这款日式鸡奶炸丸子营养超级丰富，而且制作非常简单。

快来学习如何自己制作吧。

　　鸡奶炸丸子　　材料　　材料：鸡肉250克　　洋葱半个　　玉米粒2勺　　黄油3勺　　小麦粉5勺　　米500毫升　　辅料：面包粉适量　　鸡蛋1个　　胡椒粉适量　　盐适量　白菜适量　　步骤　　1.制作所需材料炸丸子的材料为：鸡肉250克、洋葱半个、煮熟的玉米粒2汤匙、黄油3汤匙、面粉5汤匙、牛奶500毫升。

　　 装饰：卷心菜。

　　2。

调料：胡椒粉、盐。

　　 准备涂层：面包粉、面粉、鸡蛋。

　　3。

先把鸡肉切成小块。

　　4。

切碎洋葱。

　　5。

将卷心菜切成丝，放在一边。

　　6。

炒锅中加入适量油，放入洋葱，中小火炒至透明。

　　7。

加入鸡肉和胡椒粉，继续炒至熟。

　　8。

鸡肉煮熟后，加入煮熟的玉米粒翻炒，然后关火备用。

　　9。

另取一个小锅，加入黄油，开最低火，待黄油溶解后，加入面粉，翻炒均匀。

　　10。

您可以使用搅拌器来翻炒。

（将面粉和黄油混合在一起）　　11。

然后慢慢加入牛奶，继续搅拌。

　　（建议：此时用搅拌器翻炒，黄油和面粉更容易融化并与牛奶融合。

） 　　12．这就是牛奶完全融入黄油和面粉的方式。

　　（切记火不要太高，以免烧焦。

） 　　13.然后加入步骤8的鸡肉继续炒至粘稠。

　　14。

然后加入胡椒粉和盐调味并关火。

　　15。

找一个平盘，均匀地涂上黄油，然后倒入步骤15煮好的“奶酱鸡”，铺在平盘上，放凉冷藏。

　　（倒在平板上，主要是为了容易散热，方便分布。

） 　　16.这是冷藏两个小时后的样子。

奶酱形成固态，然后分成适当的大小，做成小球。

　　17。

将面粉均匀地撒在小饺子的表面。

　　18、涂上一层蛋液。

　　19。

最后再裹上一层面包粉。

　　20。

放入180度左右的热油中炸至金黄色，捞起。

　　21。

捞起后，用吸油纸巾吸去多余的油份，然后就可以放在盘子里使用了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。