豆腐7种健康营养吃法

简介：豆腐是公认的保健食品，富含维生素、碳水化合物、蛋白质等营养成分。

经常吃豆腐可以预防和治疗呼吸系统、消化系统疾病。

不过，豆腐虽好，但吃多了也会腻。

下面，小编就教大家一些健康又营养的豆腐烹饪食谱。

　　名贵蘑菇健康豆腐　　材料：稀有蘑菇（超市有售，也可以用金针菇代替）、鲜竹笋、豆腐、柠檬。

　　做法： 1、将鲜笋放入锅中煮熟，然后平铺在盘中。

2、豆腐切成10厘米左右的方块，入锅煎至金黄色，铺在鲜笋上。

3、将蘑菇放入锅中炒至熟，然后放在豆腐上。

4、柠檬可以作为装饰或调味品，放在盘子的边缘。

　　厨师点评：新鲜的竹笋营养价值很高。

煮太久会破坏其成分。

8分钟是最好的。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。