4道营养晚餐，守护家人健康

【简介】：晚餐是家人团聚的重要温馨时刻。

此时准备一顿美味又营养的晚餐，既可以增进家庭感情，又可以保证身体健康。

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这里有一些适合家庭的美味晚餐推荐，每个人都会喜欢。

　　番茄丝瓜　　材料：番茄300克，丝瓜200克。

　　调料：植物油、盐、糖、鸡精各适量。

　　做法1、丝瓜去皮洗净，切成滚刀块；将西红柿洗净，放入沸水中焯一下，剥去皮，切块。

　　2。

锅置火上，倒入油烧热，加入切好的丝瓜和西红柿翻炒几下。

加入盐、糖调味，再翻炒几下，加入鸡精拌匀。

　　TIPS 　　 市场上成熟的西红柿大部分都是反季节的。

大多数都是完全红色的，摸起来很硬。

当你打开它们时，你可以看到种子是绿色的或没有种子，果肉中没有汁液。

然而，自然成熟的西红柿有蒂。

周围有一些绿色，捏起来软软的，外表光滑。

种子土黄色，果肉红色，沙质，多汁。

，　　营养师分析　　西红柿中含有的苹果酸可以促进胃液分泌，帮助消化；西红柿中所含的果酸，可降低血液中胆固醇的含量，是高血压、高血脂、冠心病等患者理想的食疗佳品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。