DIY百吃不厌的番茄酱鸡肉丸

1.材料：新鲜鸡腿、木耳、西红柿　　2个。

鸡腿是去骨去皮的，白筋一定要去掉，否则影响口感　　 3.将处理好的鸡腿剁成泥　　点击图片进入下一页　　4.木耳用冷水泡发，去蒂洗净，切成细片　　5。

鸡肉泥、木耳加入料酒、蛋清、盐、糖、少许黑胡椒粉，朝一个方向打圈，用力搅拌。

（喜欢洋葱的可以加点葱花，不要拌得太咸，尝尝味道就可以了，后面还需要沾上番茄酱）　　6.将鸡肉碎混合，做成一口大小的肉丸。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。