面条的10种创意吃法

【简介】：不要小看任何食物。

你从来没有想到，简单的面条可以有这么多的变化。

　　1。

炒面　　主料：手工面　　辅料：鸡蛋2个、肥瘦肉丁（去皮）100克、黄瓜、豆芽、萝卜、黄豆　　调料：六必居的干黄酱1袋、天元酱园的甜面酱半袋、蒜、葱、姜末　　做法：　　1。

鸡蛋打散，加入淀粉，加入少许料酒和盐，油热后放入锅中，将筷子放入锅中快速搅拌。

当鸡蛋变黄并成熟时，将其取出并放在一边。

　　 2.油锅里少放一点油。

油热后，将五花肉丁用中火炒香。

猪油出来后，加一点料酒去腥味，然后加点生抽，然后把肉丁　　3舀出来。

把炒肉用的猪油保留在锅里，用碗把黄酱和面酱搅拌均匀，中火翻炒，这样酱汁就香了　　4，当酱汁香味四溢，然后倒入肉丁或鸡蛋丁，姜末（切得很细），转小火，慢火煮　　5。

这时候你就可以准备菜码了，买个那样的菜刨丝器好吧，我不能切很细的丝。

将黄瓜、萝卜等擦成丝后，用冷水浸泡，然后沥干水。

这样切出来的肉丝会更脆。

对于外国人，可以加一些生菜丝或卷心菜丝。

没关系　　6。

将豆芽、扁豆（切丝）、黄豆、青豆等倒入沸水中，用冷水浸泡。

用大火加入切碎的葱。

如果你提前加入葱末，它们就会烧焦。

利用余热将葱煮至熟。

酱汁够　　8。

下一步是面条。

当然，炒面最好还是手工做的。

面条煮熟后，加入2汤匙香炸酱拌匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。