鸡蛋饼油条的简单制作方法 中式美食 2024-01-08 导读【简介】:营养早餐鸡蛋饼油条是很多人尤其是孩子的最爱。 快来学习简单方法吧! 原料:小麦粉500克,油条200克,鸡蛋150克 调料:盐20克,葱75克,甜面酱125克,花生油175克 做法: 1.将葱混合洗净,切成片。 ? 3。 将锅放在封火的敞口炉口上,使锅底受热.. 【简介】:营养早餐鸡蛋饼油条是很多人尤其是孩子的最爱。 快来学习简单方法吧! 原料:小麦粉500克,油条200克,鸡蛋150克 调料:盐20克,葱75克,甜面酱125克,花生油175克 做法: 1.将葱混合洗净,切成片。 ? 3。 将锅放在封火的敞口炉口上,使锅底受热均匀,抹少许油,用勺子舀入60克面糊,然后用T型竹刮刀铺平面糊均匀。 擀成直径约20厘米的圆形饼。 4。 大约半分钟后,煎饼就半熟了,即在煎饼表面敲入一个鸡蛋,用竹刮刀将鸡蛋捣碎,使蛋黄和蛋清混合,铺在煎饼表面。 5。 然后倒入熟猪油7.5克,撒上少许葱花,待蛋液初步凝固,将饼翻过来,使蛋面紧贴锅底。 6。 用竹刮刀将6克甜面酱刮到饼中间,然后取1根热油条(冷油条会影响口感)对折成两段,横放在上面,最后将面团卷起来。 本文到此结束,希望对大家有所帮助。 标签: