猪肉榛蘑菇土豆炖

做法：　　1。

将五花肉切成大块。

锅里的水烧开后，加入五花肉。

水再次沸腾时，撇去浮沫，取出五花肉； 　　2。

锅中加入油，烧热后加入葱、姜、花椒和大料炒香。

加入五花肉，翻炒片刻。

加入料酒炒香，加入老抽调节颜色； 　　3。

倒入足量热水没过五花肉，用大火煮滚。

继续小火煮； 　　4。

干榛子菇用温水泡软，去根，洗净。

将土豆去皮，切成滚刀块。

将宽面条放入温水中浸泡至软； 　　5。

用小火炖五花肉。

煮20分钟后，加入土豆和榛子蘑菇，继续煮20分钟； 　　6。

加入宽面条，煮15分钟，然后加盐调味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。