献给不会做饭的80后家庭主妇

1。

酸辣土豆丝　　做法：　　1。

将土豆去皮，切成细条，泡水洗去淀粉，可防止土豆变黑，炒时可保持白嫩酥脆。

油炸前取出并沥干。

　　2。

青、红辣椒去掉籽和茎，切成细条，干辣椒切成条。

　　3。

炒锅烧热，加入花生油烧热，放入葱丝，炒香，然后加入青红辣椒丝、土豆丝，炒至熟，加盐、味精调味，然后倒入香油和醋炒至熟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。