果香红薯冰淇淋的制作方法

【简介】：夏季，预防和解暑是我们夏季保健的重点，而冷饮则是夏季消暑的一大利器，尤其是冰淇淋，它受到很多女孩的喜爱。

今天小编给大家推荐的是果味红薯冰淇淋的制作方法，一款果香浓郁的冰淇淋。

详情请点击果味红薯冰淇淋的制作方法　　果味红薯冰淇淋　　小编实话实说：“甜品冰淇淋一直是很多人又爱又恨的角色。

今年夏天，我突然想在家做冰淇淋，于是尝试在冰淇淋中加入紫薯、红薯、山药等各种养生食材，或者各种水果。

经过反复实验，终于成功了。

制作出来的冰淇淋不仅具有天然色素的美感，而且还减少了一些高热量的负担，味道也不逊色于市面上昂贵的冰淇淋球。

”　　材料：红薯60克　　辅料：蛋黄1个、牛奶130毫升、淡奶油80毫升、抹茶粉10克　　调味料：细砂糖60克、柠檬汁10毫升　　果味红薯冰淇淋的制作方法　　 1.将蛋黄，将细砂糖和牛奶全部倒入奶锅中搅拌均匀，置火上加热至快沸腾，立即离火，倒入全部淡奶油　　2.红薯去皮切丁，放入微波炉高火几分钟至熟，放入搅拌机打成泥，放入冰箱冷藏一小时　　3. 1中的混合物完全冷却后，加入红薯泥，用打蛋器打碎　　4.这一部分我将混合物分成两份，另一份加入抹茶粉和柠檬汁来调口味绿色抹茶冰淇淋　　5。

搅拌均匀后，放入冰箱冷冻至几乎凝固。

拿出来再打一次，以后每隔半小时打一次。

？搅打过程的目的是使冰淇淋与空气混合并具有更蓬松的质地。

搅打次数越多，质地越顺滑，所以至少需要搅打4次； 　　2。

冰淇淋中加点盐，味道会更好； 　　3。

糖的添加也是为了增加冰淇淋的细腻度和顺滑度。

不建议减少； 　　4。

在步骤1之后可以添加各种添加物来改变冰淇淋。

无论是紫薯、山药等，都很容易变成泥。

您可以尝试所有健康成分。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。