孜然炒鸭肫

主料：　　主料：鸭肫。

　　材料：青椒1/2个，红椒1/2个，葱1/2个，蒜2瓣，香菜2个。

　　调味料：橄榄油2茶匙，海鲜酱油1茶匙，孜然粉1茶匙。

　　方法：　　1。

将鸭胗用清水洗净； 　　2。

锅中烧水，水开后加入鸭胗； 　　3。

焯水两分钟，取出鸭胗，再次用清水冲洗一下，去掉浮沫； 　　4。

将洗净的鸭肫切片； 　　5。

青、红辣椒、葱、姜切丝； 　　6。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。