姜葱炒蟹（原料：蟹、面粉、蒜、葱、姜、酱油）

搭配　　材料：蟹500克，面粉5汤匙，蒜3瓣（打散）切块）、葱2根（切块）、姜4片（切碎）、酱油1汤匙、生粉、香油、醋、黄酒各适量。

BLr菜谱网站操作　　操作：BLr菜谱网站①将螃蟹切块，洗净切块备用。

② 将醋、酱油和玉米淀粉充分混合，备用。

③烧热油锅，加入蒜、姜炒香，然后加入蟹块和调味料翻炒片刻，加入米酒，加入葱，淋上香油。

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