麻辣土豆丝的做法

【简介】：土豆是人们家里常用的食材，很受欢迎。

今天小编给大家推荐一道色香味俱全的菜品——香辣肉末土豆，详情点击查看香辣肉末土豆的菜谱　　香辣肉末土豆　　材料：土豆500克，猪肉100克　　辅料：油40ml，鲜酱油15ml，盐3g，小葱2个，蒜5瓣，黑胡椒少许，干辣椒3个　　麻辣土豆丝的制作方法　　1.将土豆　　2洗净。

准备干辣椒、葱花、蒜末　　3。

土豆刮去皮，切块，洗净，捞出，准备调味肉末　　4。

加入2汤匙油和3克盐，搅拌均匀，静置半小时　　5。

空气炸锅180度预热，把土豆均匀的放入炸好的土豆里，7分钟拿出来，晃动几下，再5分钟　　 6.拿出来看看是否软了，我吃了一块就熟了　　7.热锅中加入10毫升底油，倒入蒜末炒至金黄色　　8。

加入猪肉碎炒至变色，然后加入干辣椒（如果不怕辣，可以将蒜末加入锅中）　　9.倒入15毫升新鲜酱油，增强咸味和鲜味　　10。

将土豆放入锅中，翻炒均匀。

加入葱花　　11。

磨碎黑胡椒，翻炒均匀，关火。

烹饪技巧　　1。

新土豆只需把皮刮掉即可，这样皮炒完后会很香。

　　2。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。