如何制作美味的面酱

中式美食 2024-01-08
导读【简介】:面条没有酱怎么能吃呢?小编为你整理了八种美味又简单的面条酱食谱。 赶紧学起来吧。 有了面酱,面条就不会孤单了。   炸酱面炸酱  主料  主料:干黄酱200克  甜面酱100克  辅料:五花肉150克  油40毫升  葱50克  生姜10g 85g水  步骤  1.准..

如何制作美味的面酱

【简介】:面条没有酱怎么能吃呢?小编为你整理了八种美味又简单的面条酱食谱。

赶紧学起来吧。

有了面酱,面条就不会孤单了。

  炸酱面炸酱  主料  主料:干黄酱200克  甜面酱100克  辅料:五花肉150克  油40毫升  葱50克  生姜10g 85g水  步骤  1.准备材料:五花肉、甜面酱、干黄酱、葱、姜。

  2。

五花肉切丁,葱切末,姜切末。

  3。

碗中放入200克干黄酱和100克甜面酱。

  4。

加水。

  5。

搅拌均匀。

  6。

锅中倒入油,将姜末炒香。

  7。

加入五花肉丁,翻炒。

  8。

待五花肉丁全部变色后,倒入搅拌均匀的酱汁。

  9。

小火煮沸,小心搅拌,以免烧锅。

  10。

等到水干了,酱汁变得浓稠并起泡。

  11。

出锅前加入葱花,翻炒几下即可上桌。

  小贴士  煮酱汁时,要用小火煮,要有耐心,并小心搅拌,以免烧焦锅底。

我用的是不粘锅,效果很好。

  出锅前加入葱花。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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