紫薯甜品

【简介】： 准备好的紫薯麻花放在冰箱里。

感觉清凉凉爽，消暑解暑。

来一壶毛尖，喝茶聊天吧。

茶点的香味在口中萦绕。

慢慢融化，走遍世界，谈论过去和现在，在繁忙的都市中寻找那一刻的精神时光。

　　难度：切割（初级）时间：30-45分钟　　主要材料　　紫薯红豆沙　　下午茶点心（一）：如何制作紫薯毛巾　　 1.将紫薯皮上的污垢洗净； 　　2。

紫薯去皮，切片； 　　3。

蒸至软后，用勺子将紫薯压成泥，过筛； 　　4。

将过筛的紫薯泥分成大小差不多的小球，搓成球状，压在保鲜膜上的薄圆盘上，圆盘中间放上红豆沙； 　　5。

提起保鲜膜，让紫薯片正好在中间，用手将紫薯片隔着保鲜膜轻轻卷成球状，然后拉紧保鲜膜； 　　6。

最后打开保鲜膜，紫薯麻花就完成了。

感觉就像小南瓜一样，哈哈　　7。

也许我没能解释清楚，真的很抱歉。

很多朋友问筛子长什么样子？上传一个大家一看就知道了。

　　小贴士　　紫薯泥的过筛非常重要。

过筛的口感会更细腻。

紫薯泥含有水分。

过筛时，先将一部分放在筛子上，用勺背以打圈的方式慢慢挤出来，要有耐心；因为红豆沙已经甜了，所以紫薯泥里没有加白糖。

如果喜欢甜味，还可以加白糖和紫薯泥。

个人觉得不加糖的紫薯泥原味更好；如果我把它放在冰箱里冷藏的话，味道会更甜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。