蒜蓉虾

【简介】：夏季是鲜虾上市的季节。

每年也是我家吃虾最多的时候。

新鲜的食材无论怎么烹饪都很美味。

蒸、煮、油炒，盐适量即可。

今天我们来尝尝大蒜版的大虾。

这是我小女儿的最爱，也是米饭的好搭档。

　　主料主料　　大虾500克　　调料　　色拉油2汤匙盐5克姜3片大蒜8瓣料酒5克生抽10毫升老抽毫升韭菜半支白糖3 黑胡椒粉3克　　蒜香虾的制作方法1.准备材料，葱姜蒜切小丁　　2.从虾背第二段挑出虾线，然后用流水冲洗干净，沥干水　　3。

锅中倒入适量色拉油，加入姜和一半蒜爆香　　4。

加入虾并翻炒。

待虾变色后，加入料酒，倒入生抽和少许老抽　　5。

加入糖、盐和鸡精，炒至汤干，加入韭菜和剩下的一半蒜末　　6。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。