黄瓜炒肉片

中式美食 2024-01-08
导读【简介】:黄瓜炒肉片这道普通的家常菜也会因为肉片不够多汁而被诟病?唐哥告诉你,腌肉时要少用家乐鸡粉!肉片中加入两勺生粉、两勺水、一勺家乐鸡粉;搅拌均匀后腌制15-20分钟,然后放入锅中翻炒。 这样肉就更新鲜、更嫩、更多汁——它立刻变得非凡。   主料  黄瓜4盎..

黄瓜炒肉片

【简介】:黄瓜炒肉片这道普通的家常菜也会因为肉片不够多汁而被诟病?唐哥告诉你,腌肉时要少用家乐鸡粉!肉片中加入两勺生粉、两勺水、一勺家乐鸡粉;搅拌均匀后腌制15-20分钟,然后放入锅中翻炒。

这样肉就更新鲜、更嫩、更多汁——它立刻变得非凡。

  主料  黄瓜4盎司,猪肉2盎司  辅料  家乐鸡粉3汤匙油25克  生粉两汤匙半蒜瓣两片  黄瓜炸肉片 步骤  1.准备:原料洗净,黄瓜、猪肉切片,大蒜拍碎;   2。

腌肉:将两勺生粉、两勺水、一勺放入肉片中。

家乐鸡粉让您的肉质更新鲜、更嫩、更多汁;搅拌均匀,腌制15-20分钟;   3。

炒肉:锅烧热,加入15克油,放入腌好的猪肉炒至七成熟时倒出备用。

  4。

炒黄瓜:再次将锅烧热,加入10克油,加入大蒜,将黄瓜炒2分钟。

加入两汤匙家乐鸡粉,炒1分钟。

最后加入肉片,翻炒均匀。

能。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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