香煎鲈鱼

材料：鲈鱼一条，盐少许，姜两片。

做法：首先到菜市场买一条新鲜的鲈鱼。

你可以请鱼贩把鱼杀掉，但自己在家做的时候，一般都是敞开的，所以煎起来并不难。

回到家后，将鱼洗净并晾干。

将盐均匀地撒在鱼上，腌制约两个小时，以确保所有多余的水分都被干燥。

最后一步是用油煎鲈鱼。

如果用普通的平底锅煎鲈鱼，则加入适量的油，用大火烧开。

然后将鲈鱼轻轻放入锅中，用大火煎一两分钟，然后用小火煎至金黄色即可食用。

盘子。

煎鲈鱼时，一定要保证鱼体内没有水分，否则下锅时热油会溅出来。

您可以使用普通锅或煎锅来煎鲈鱼。

另外，炒牛肉河的时候一定要加适量的油，不能太多，否则炒出来的河会太油腻。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。