香菜凉拌牛肉（材料：红烧牛肉、香菜、牛肉汤粉、鲜露）

材料：红烧牛肉250克、香菜50克；牛肉汤粉10克、鲜露8克、味精3克、细白糖5克、黄酒5克、陈醋5克、红油8克、香油5克、蒜末少量　　操作：将红烧牛肉切成均匀的片，加入牛肉汤粉、鲜露等，将所有调味料混合，然后加入切碎的蔬菜，稍微搅拌一下。

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