醋莲藕片的制作方法

【简介】：莲藕是秋季常见的家常食材。

它营养丰富，具有祛瘀活血、清热凉血、促进消化的作用。

它很受人们的欢迎。

今天我会成功的。

给大家介绍一道美味的莲藕食谱——醋莲藕片。

详情点击查看醋莲藕片的食谱　　 香辣醋莲藕片　　 “莲藕是一种高糖低脂的食物。

它可以祛瘀活血。

它具有清热凉血、润肠通便、止泻的作用，具有一定的健脾止泻作用，可以增进食欲、促进消化。

这款辣醋莲藕片清爽可口，麻辣香浓，营养美味！”　　主要原料：莲藕（400克）、红辣椒（适量）、白糖（5克）、花椒（少许（ 3克）），白醋（10克）　　辅料：青椒（适量），葱姜蒜（适量），盐（少许），辣椒（少许（2克）），味道很鲜（2克） 　　所有材料准备好。

　　莲藕切片。

　　锅中放入水，煮沸后加入莲藕片，2分钟后取出。

　　放入冷水。

　　莲藕片捞出，沥干备用。

　　葱、姜、蒜切片，青、红辣椒切片，辣椒切碎备用。

　　锅中倒入油。

油温达到60%，加入花椒，将辣椒翻炒几下。

　　倒入葱、姜、蒜。

　　继续炒香。

　　倒入莲藕。

切片，翻炒均匀。

加入白醋和糖，继续翻炒均匀。

　　添加少量，味道很新鲜。

翻炒均匀。

　　倒入青椒和红椒。

加入适量盐，翻炒均匀。

　　加入少许鸡精，翻炒几下即可食用。

　　成品图。

　　温馨提示：　　莲藕片不要用热水浸泡太久，以免影响口感。

　　重阳节即将来临。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。