最简单的扬州炒饭做法

【简介】：扬州炒饭是一道到处都可以吃到的菜，而且自己做起来非常简单！食谱很简单，原料也很简单！ 　　材料：　　大米250克、火腿肠30克、鸡蛋1个、豌豆20克、黄瓜20克、虾仁25克、新鲜玉米粒20克、色拉油1汤匙、味精适量、葱花1个适量、精盐1勺　　做法：　　1。

洗净豌豆、黄瓜和虾。

将火腿、黄瓜和虾切成小丁。

　　2。

将鸡蛋打散，放入油锅中煎熟，切成小块。

　　3。

锅中放入适量油，大火烧热，加入葱花、火腿片、豌豆、虾仁、黄瓜丁、玉米粒，炒至熟。

　　4。

加入米饭和炒鸡蛋，撒上味精和盐，快速翻炒即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。