最简单的素菜糖醋素菜

中式美食 2024-01-08
导读【简介】:这道糖醋素菜是素食者的最爱~素菜做出了荤菜的味道,真的是太好吃了!   酸甜可口的食物  主料:炸面筋150克  调料:番茄酱2汤匙、生抽或鲜酱油1汤匙、白醋半汤匙、醋2茶匙糖、稀水淀粉1汤匙)  温馨提示:  1。 油性面筋必须打碎。 首先,它可以更好地..

最简单的素菜糖醋素菜

【简介】:这道糖醋素菜是素食者的最爱~素菜做出了荤菜的味道,真的是太好吃了!   酸甜可口的食物  主料:炸面筋150克  调料:番茄酱2汤匙、生抽或鲜酱油1汤匙、白醋半汤匙、醋2茶匙糖、稀水淀粉1汤匙)  温馨提示:  1。

油性面筋必须打碎。

首先,它可以更好地吸收酱汁。

其次,不会影响口感,油面也不会断。

感觉又硬又粘。

  2。

油面筋本身已经过油炸,经过焯水、挤干水分后,含油量大大降低。

煮的时候不需要加油,而且味道很顺滑。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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