花椒油炒生菜的做法

【简介】：生菜又名青笋，是春夏美食，因此很受家庭主妇的喜爱。

今天小编给大家推荐一道减肥防暑的凉菜——辣椒油炒生菜。

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　　生菜拌花椒油　　功效：丰胸、防癌、通便排毒　　小编实话实说：“夏天减肥，记得多喝水，多吃蔬菜水果。

”以补充膳食纤维。

为身体提供所需的均衡营养。

主要是清淡，少吃油炸食品。

”　　原料：生菜300克　　调料：盐1茶匙，醋1茶匙，蒜2瓣，花椒1茶匙，生抽1茶匙、糖1茶匙、红辣椒3个、植物油适量　　花椒油炒生菜的方法1.准备好所有原料；生菜去掉老皮，取嫩部　　 2.大蒜去皮，剁成蒜末；用锅铲将嫩生菜刮成条状　　3.加盐，搅拌均匀，腌制5分钟；沥干水分，装盘　　4.取一个碗，加入蒜末、醋、生抽和少量糖拌匀成酱汁；锅中倒入油，加入花椒炒香　　5.炒香趁热将花椒油倒入酱汁中，搅拌均匀；将煮好的酱汁均匀地撒在生菜条上　　营养功效　　生菜，又名生菜、生笋、白笋、千金菜等。

鲜嫩，颜色淡绿，如碧玉。

可制成荤素菜肴，冷食或热食，质地酥脆。

它还具有独特的营养价值。

生菜含有大量钾，有助于促进排尿并减轻心房压力。

对于高血压、心脏病患者极为有益。

　　生菜中含有少量的碘，对人的基础代谢、身心发育、甚至情绪调节都有显着影响。

因此，生菜具有镇静作用，经常食用有助于缓解紧张情绪，帮助睡眠。

与普通蔬菜不同，它含有非常丰富的氟，可以参与牙齿和骨骼的生长。

可以改善肝消化系统的功能。

刺激消化液的分泌，促进食欲，有助于抵抗风湿性疾病和痛风。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。