西红柿炖牛腩的做法

【简介】：西红柿炖牛腩是美味的开胃菜谱之一。

尤其是夏天一到，人们的食欲就会下降。

因此，刺激食欲的食谱很受欢迎。

小编已经分享给大家了。

番茄炖牛腩的做法，点击查看本文了解详情　　番茄炖牛腩　　功能：祛斑、抗衰老、助消化、防癌、降血压　　材料：番茄6个，牛腩500克　　调料：盐适量，葱少许，姜少许，植物油适量，香菜少许　　番茄炖牛腩食谱　　 1.番茄洗净，用十字刀切开，放入沸水中焯一下，去皮。

将牛腩洗净，切成大块放入锅中煮几分钟至变色，取出洗净备用。

　　2。

将去皮的西红柿切碎。

锅中热油，加入葱姜炒香，加入西红柿，大火翻炒几下，然后转中小火煮至西红柿熟　　3。

倒入牛肉，加入生抽翻炒均匀，倒入紫砂锅，大火炖至少2小时，加适量盐再小火煮半小时　　烹饪小贴士　　 1.牛肉选择牛腩，比较嫩。

　　2。

西红柿最好去皮，这样味道更好。

切成方块，打成泥更好。

先做酱汁，然后加入牛肉。

　　3。

将紫砂壶放入高级沸腾状态。

这样炖出来的番茄汁很粘稠，味道也很好。

　　4。

不要过早放盐。

将汤从锅中倒出，加入香菜或韭菜调味。

　　菜肴特色　　番茄炖牛腩。

这可能是最美味的牛肉了。

将西红柿剥去皮，切成细片，慢慢炖成酱汁，然后加入牛肉一起炖，让牛肉充分吸收西红柿的味道。

慢慢炖时，番茄酱也与牛肉混合。

这是一个完美的搭配。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。