奶汤鲫鱼做法图解

【简介】：鲫鱼蛋白质丰富，肉质细嫩，味道鲜美，是做汤的佳品。

鲫鱼汤不仅香鲜，而且具有很强的滋补作用。

今天小编给大家介绍一下奶汤鲫鱼的做法　　奶汤菜籽鲫鱼　　“鲫鱼富含蛋白质，可以保持钾、钠的平衡；消除水肿。

提高免疫力。

降低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。

有利于胃酸的分泌和食物的消化，适用于治疗饮食积滞。

鲫鱼肉质细嫩，味道鲜美，可用来做粥、汤、菜肴、小吃等，特别适合做汤、鲫鱼汤。

汤不仅味道鲜美，而且还有很强的滋补作用。

鲫鱼子还能养肝明目，鲫鱼胆有健脑益智的功效。

奶汤鲫鱼之所以得名，是因为炖出来的鲫鱼汤看起来像牛奶。

..” 　　主料：鲫鱼2条，香菜半个　　辅料：盐5克，胡椒粉2克，葱1块，花生油5克，姜1块　　现鲤鱼奶汤做法　　制作方法　　1.鲫鱼去鳞、鳃、肠，洗净，姜切片，葱切段　　2.锅烧热，加入青菜葱姜爆香　　3.加入鲫鱼略炒　　4.加水大火烧开　　5.转小火煮约45分钟最后转中火，将鲫鱼汤煮10分钟，汤色变得洁白如牛奶　　6.香菜，葱切末　　7.加盐，胡椒粉，青葱末洋葱，香菜末　　8.鲜美的奶汤鲫鱼，大块的鲫鱼子是我竹子的最爱......　　烹饪技巧　　鱼汤里一定要加姜，这是是去除腥味、改善风味的关键。

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