豆笋烧肉

中式美食 2024-01-08
导读豆笋烧肉  主料:黄蘑菇,豆芽,五花肉,  辅料:魔芋,八角,肉豆蔻,香片  调料:大料,葱,姜,蒜,酱油,料酒,  做法:  1。 将黄蘑菇用温水浸泡,去除根部和杂质,冲洗干净备用。   2。 黄豆芽提前用30度温水浸泡6-8小时。   3。 将肉切成小块,用水浸泡..

豆笋烧肉

豆笋烧肉  主料:黄蘑菇,豆芽,五花肉,  辅料:魔芋,八角,肉豆蔻,香片  调料:大料,葱,姜,蒜,酱油,料酒,  做法:  1。

将黄蘑菇用温水浸泡,去除根部和杂质,冲洗干净备用。

  2。

黄豆芽提前用30度温水浸泡6-8小时。

  3。

将肉切成小块,用水浸泡两个小时,然后放入锅中,用小火煎至出油。

最好是所有的面都变成棕色。

  4。

肉是油炸的。

如果油多,倒掉一些,然后加入八角、肉豆蔻、大料、芝麻片、葱、姜、蒜炒一会,然后倒入酱油、料酒,加入蘑菇。

炒匀,然后倒入没过肉的热水,撇去浮沫,大火烧开,加入两块冰糖和几个干红辣椒,中小火煮半年以上一小时。

如果肉没有烂,就再加点水。

?   【温馨提示】  1.将豆面筋用温水浸泡。

最好把它切成更多的部分。

越小,越容易浸泡。

  2。

烧水是为了做红烧肉。

瘦肉部分没有烧焦  3。

魔芋是个好东西,可以帮助减肥。

加一点在肉里,就会吸收肉的香味。

如果你有减肥目标,可以只吃魔芋,不吃肉。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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