豆笋烧肉 中式美食 2024-01-08 导读豆笋烧肉 主料:黄蘑菇,豆芽,五花肉, 辅料:魔芋,八角,肉豆蔻,香片 调料:大料,葱,姜,蒜,酱油,料酒, 做法: 1。 将黄蘑菇用温水浸泡,去除根部和杂质,冲洗干净备用。 2。 黄豆芽提前用30度温水浸泡6-8小时。 3。 将肉切成小块,用水浸泡.. 豆笋烧肉 主料:黄蘑菇,豆芽,五花肉, 辅料:魔芋,八角,肉豆蔻,香片 调料:大料,葱,姜,蒜,酱油,料酒, 做法: 1。 将黄蘑菇用温水浸泡,去除根部和杂质,冲洗干净备用。 2。 黄豆芽提前用30度温水浸泡6-8小时。 3。 将肉切成小块,用水浸泡两个小时,然后放入锅中,用小火煎至出油。 最好是所有的面都变成棕色。 4。 肉是油炸的。 如果油多,倒掉一些,然后加入八角、肉豆蔻、大料、芝麻片、葱、姜、蒜炒一会,然后倒入酱油、料酒,加入蘑菇。 炒匀,然后倒入没过肉的热水,撇去浮沫,大火烧开,加入两块冰糖和几个干红辣椒,中小火煮半年以上一小时。 如果肉没有烂,就再加点水。 ? 【温馨提示】 1.将豆面筋用温水浸泡。 最好把它切成更多的部分。 越小,越容易浸泡。 2。 烧水是为了做红烧肉。 瘦肉部分没有烧焦 3。 魔芋是个好东西,可以帮助减肥。 加一点在肉里,就会吸收肉的香味。 如果你有减肥目标,可以只吃魔芋,不吃肉。 本文到此结束,希望对大家有所帮助。 标签: