香杂茄子 中式美食 2024-01-08 导读【简介】:香杂茄子,这种茄子保留了茄子的营养价值,健康,美味,制作也非常简单。 主料 茄子500克,炒花生仁20克 辅料 大蒜适量,洋葱适量 盐适量,鸡精适量 适量醋、香油适量 茄子炒法步骤 1.将茄子洗净,去蒂,将整个茄子放入蒸锅中蒸至软。 .. 【简介】:香杂茄子,这种茄子保留了茄子的营养价值,健康,美味,制作也非常简单。 主料 茄子500克,炒花生仁20克 辅料 大蒜适量,洋葱适量 盐适量,鸡精适量 适量醋、香油适量 茄子炒法步骤 1.将茄子洗净,去蒂,将整个茄子放入蒸锅中蒸至软。 2。 用手将茄子撕成细条。 3。 将茄子与盐、鸡精、醋混合,将葱末、蒜放在茄条上,将花生炒香压碎放在茄条上。 4。 烧热2汤匙香油,倒在茄子上,盖上锅盖煮约3分钟,拌匀。 本文到此结束,希望对大家有所帮助。 标签: