香杂茄子

中式美食 2024-01-08
导读【简介】:香杂茄子,这种茄子保留了茄子的营养价值,健康,美味,制作也非常简单。   主料  茄子500克,炒花生仁20克  辅料  大蒜适量,洋葱适量  盐适量,鸡精适量  适量醋、香油适量  茄子炒法步骤  1.将茄子洗净,去蒂,将整个茄子放入蒸锅中蒸至软。  ..

香杂茄子

【简介】:香杂茄子,这种茄子保留了茄子的营养价值,健康,美味,制作也非常简单。

  主料  茄子500克,炒花生仁20克  辅料  大蒜适量,洋葱适量  盐适量,鸡精适量  适量醋、香油适量  茄子炒法步骤  1.将茄子洗净,去蒂,将整个茄子放入蒸锅中蒸至软。

  2。

用手将茄子撕成细条。

  3。

将茄子与盐、鸡精、醋混合,将葱末、蒜放在茄条上,将花生炒香压碎放在茄条上。

  4。

烧热2汤匙香油,倒在茄子上,盖上锅盖煮约3分钟,拌匀。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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