正确煮汤，保障健康

我喝过鸡汤、鱼汤、排骨汤。

我只知道味道鲜美，却不知道这些汤有什么作用。

乌鸡汤的作用、骨头汤的作用、面汤的作用、鱼汤的作用、蔬菜汤的作用、海带汤的作用、萝卜奶汤的作用、蘑菇汤的作用、黄鱼汤的作用、红枣南瓜汤的作用　　汤的正确做法　　1.选料新鲜，用料广泛：汤的原料一定要新鲜。

大多数食物如鱼、肉、蔬菜、水果等都可以作为汤的原料和配料。

　　2。

仔细制作并放入冷水中。

　　3。

原料与水比例的选择：1:1.5为最佳，但钙、铁含量高的原料与水的比例为1:1（这个方子是北方方法。

　　4.汤的制作）适宜时间：适宜的烹饪时间为1至1.5小时，时间过长会导致营养成分流失。

　　5.掌握火候。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。