江西瓦罐汤鸡汤食谱系列

中式美食 2024-01-08
导读江西瓦罐汤的好处。 下面介绍一下江西瓦罐汤系列中鸡汤的制作方法。 这两天给大家介绍江西瓦罐汤的其他菜谱  瓦罐汤。 起源 中国汤文化历史悠久,独具特色。 民间流传的“民以食为先,汤为先”的说法,正是几千年汤文化的生动写照。 陶锅的美妙之处就在于陶器的阴阳性质,..

江西瓦罐汤鸡汤食谱系列

江西瓦罐汤的好处。

下面介绍一下江西瓦罐汤系列中鸡汤的制作方法。

这两天给大家介绍江西瓦罐汤的其他菜谱  瓦罐汤。

起源 中国汤文化历史悠久,独具特色。

民间流传的“民以食为先,汤为先”的说法,正是几千年汤文化的生动写照。

陶锅的美妙之处就在于陶器的阴阳性质,使得原料经过长时间的熬煮后味道鲜美。

而且营养成分充分溶解在汤里。

汤汁浓醇诱人,风味独特,滋补性强。

此汤充分吸收了中药材的药理成分,具有消除疲劳、补肾强身、益智健体、延年益寿的功效,达到食补的最高境界。

  鸡汤系列:天麻乌鸡汤、海带鸡汤、粉丝鸡汤、鸡腿汤、萝卜鸡汤、鸡杂汤、蘑菇鸡汤...   天麻乌鸡汤  材料:   天麻50克,红枣20克,枸杞10克,乌鸡半只,生姜10克。

  方法:  1。

天麻用温水浸泡24小时。

一旦变软,就可以切成片了。

我的天麻是野生的,是前天从九顶山藏人那里买来的;   2、乌鸡洗净切大块,加适量水;   3。

取一砂锅,加入适量凉水,放入姜片、天麻片、红枣、乌鸡,大火煮沸10分钟,然后转小火煮一小时半一半;   4。

加入枸杞、白胡椒、盐,煮20分钟。

从火上移开。

  提示:  1。

因为最近感觉有点头晕,就想到用天麻炖汤来补充。

效果确实不错。

喝了两次后,我不再头痛、头晕了;    2.天麻有治疗惊风昏迷、行气补心的功效??。

天麻无论单独使用还是与其他药物合用,都可以治疗多种疾病;   3。

天麻乌骨鸡可用于治疗气血亏虚或产后体虚引起的头晕、贫血、低血压等病症,补益气血。

、滋阴化痰。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

标签:
剩余:2000