番茄炖牛腩（原料：牛肉、番茄、胡椒粉、盐、鸡精）

主料：牛肉；西红柿（4个小）。

花椒、盐、鸡精少许。

操作： 1、锅中烧开水，然后将牛肉洗净，切成小块。

水烧开后，就可以把肉切出来了。

然后盖上锅盖，小火煮。

因为肉很干净，不需要泡水，也不会油腻！加入花椒并加入茴香成分。

不要先加盐。

现在加盐使其更难煮。

2.再次将水烧开。

如果有泡沫，用小勺子撇去。

现在煮。

3. 1.5小时后，如果水位较低，请加水。

4、将洗净的西红柿切成均匀的块，放入锅中。

5.水烧开后，加入盐，大约3汤匙（最好少一点，因为如果盐少了，最后喝的时候就可以加了！但是如果汤是咸的，加水就不好吃了！），因为数量很大。

锅，哈哈6. 30分钟后西红柿就会变软。

如果有时间，可以炖久一点。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。