肉片豆腐卷

制作方法： 主要　　材料：豆腐、猪肉　　材料：生抽、料酒、糖、水淀粉、盐 做法： 1、如果使用现成的羊肉片，加入豆腐切成与羊肉片大小相匹配的块；如果自己切肉片，只需将肉片和豆腐切成大小相符的块或片即可。

2、取一块肉，平放在案板上，将豆腐放在肉片上面，用肉片卷豆腐，卷成豆腐卷。

用同样的方法制作所有的豆腐卷。

3.将卷好的豆腐卷放在浅盘上，放入蒸锅中，蒸前倒入生抽、料酒、糖、盐调好的酱汁，腌制10至15分钟，然后大火蒸。

能。

4、蒸好的豆腐卷取出，待汤出入锅内，加水淀粉勾芡，浇在豆腐卷上。

豆腐卷也可以放在锅里煎。

如果肉片很宽，可以把肉卷拉长，煎或蒸一下再切。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。