冬天吃什么家常菜？适合深圳冬天的家常菜

【简介】：深圳慢慢进入冬天。

适合冬天的家常菜有哪些？ 《土宝》编辑推荐几道适合深圳冬天的家常菜。

　　芋头炒腊肉　　主料　　主料：芋头4颗　　辅料：腊肉适量　　芹菜适量　　大葱适量　　适量生姜 　　 大蒜 　　 辣椒 　　 适量 豆瓣酱 　　 适量糖 　　 步骤 　　 1.我说的是小粒，不是大理铺芋头！ 　　 2.将培根蒸半小时。

　　3。

将芋头去皮，放入清水中。

　　4。

切成厚片并浸泡在水中。

　　5。

锅烧热，倒入油，放入芋头片。

　　6。

煎至两面金黄。

　　7。

将芹菜洗净，摘去叶子，切段备用。

　　8。

培根切片。

　　9。

锅烧热，倒入油，加入郫县豆瓣酱，炒至红油出。

　　10。

加入姜末、蒜末和辣椒。

　　11。

炒香。

　　12。

倒入香肠片和芹菜段。

　　13。

倒入炸好的芋头片。

　　14。

撒上适量的白糖。

　　15。

炒至分布均匀。

　　提示　　1。

芋头去皮后，用清水浸泡，防止颜色变黑。

　　2。

芋头一定要炒透，才能软糯。

　　3。

郫县豆瓣酱和腊肉都是咸的，所以不要加盐。

加一点糖可以提神并减慢速度。

如果还是太咸，可以把腊肉提前泡一下，然后蒸。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。